👉 La graisse est une substance organique qui se trouve dans les cellules et les tissus de l'organisme. Elle peut être utilisée comme matière première pour la production d'autres substances, y compris des nutriments essentiels comme le glucose et le sucre. Les graisses sont généralement composées de trois types principaux: le gras saturé (ou acrylique), le gras lésé (ou polyuréthane) et les gra